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Se la sensación de la fiesta esta Nochevieja con los cócteles de Açai do Brasil

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Se acerca Fin de Año, momento especial donde nos enfundamos nuestras mejores galas y nos preparamos para despedir los últimos 365 días entre amigos y familiares a ritmo de campanadas y empacho de uvas. ¿Lograrás este año comerte las 12 antes de que Anne Igartiburu nos desee feliz 2014?.

La noche del 31 de diciembre es una noche mágica en la que brilla la alegría y la diversión. ¿Quieres ser el rey de la fiesta y sorprender a tus invitados con unos combinados muy especiales? Tras una copiosa cena y como comienzo de una larga noche, qué mejor que comenzar la fiesta con unos cócteles a base de… ¡Açaí do Brasil! Unos sabores únicos y exquisitos que no dejarán indiferente a nadie.

Mojito Açaí do Brasil

Para los amantes del clásico mojito, esta variedad con Açaí do Brasil no puede faltar estas fiestas.

Los ingredientes necesarios son:

  • 2 limas
  • 2 cucharadas soperas de azúcar blanco
  • Hielo picado
  • 5 cl. de ron
  • 5 cl. de Açaí Do Brasil
  • 5 cl. de zumo de lima
  • Hierbabuena
¿Cómo lo preparas?
  • Corta la lima en gajos quitando el centro, con el fin de deshacerte de la parte más amarga.
  • En un vaso de tubo, pon 3 gajos de lima cortados en dados.
  • Incorpora las 2 cucharadas de azúcar y unas hojas de hierbabuena.
  • Aplasta la lima con el azúcar y la hierbabuena para extraer el jugo de lima, la esencia de la cáscara y el aroma de hierbabuena. Es importante que el azúcar se disuelva en el jugo de lima.
  • Añade unas cuantas ramitas de hierbabuena.
  • Agrega hielo picado hasta llenar toda la capacidad del vaso.
  • Añade 5 cl. de Açaí Do Brasil.
  • Añade 5 cl. del ron que más te guste.
  • Por último, añade los 5 cl. de zumo de lima y agua hasta 1 cm. del borde del vaso.
  • Remueve todo con una cuchara y… ¡listo!

Caipiriña Açaí do Brasil

Desde Brasil, directa a nuestros hogares, una caipiriña con todo el sabor de Açaí do Brasil. Un clásico brasileño reinventado.

Los ingredientes necesarios son:

  • 2 limas
  • 2 cucharadas soperas de azúcar blanco
  • Hielo picado
  • 5 cl. de cachaça
  • 5 cl. de Açaí Do Brasil
  • 5 cl. de zumo de lima
¿Cómo lo preparas?
  • Corta la lima en gajos quitando el centro, con el fin de deshacerte de la parte más amarga.
  • En un vaso old fashioned, pon 3 gajos de lima cortados en dado e incorpora las 2 cucharadas de azúcar.
  • Aplasta la lima con el azúcar para extraer el jugo de lima y la esencia de la cáscara. Es importante que el azúcar se disuelva en el jugo de lima.
  • Agrega hielo picado hasta llenar toda la capacidad del vaso.
  • Añade 5 cl. de Açaí Do Brasil.
  • Añade los 5 cl. de cachaça.
  • Añade los 5 cl. de zumo de lima y agua hasta 1 cm. del borde del vaso.
  • Remueve todo con una cuchara y a disfrutar de todo el sabor brasileño de esta original Caipiriña.

San Francisco Açaí do Brasil sin alcohol

No nos olvidamos de los que tienen que conducir, los pequeños de la casa, los que no les gustan las bebidas alcohólicas… Para todos ellos, este San Francisco sin alcohol es un must.

Los ingredientes necesarios son:

  • 20 cl. De Açaí do Brasil
  • 5 cl. de zumo de piña
  • 5 cl. de zumo de naranja
  • Granadina
  • Una naranja
  • Hielo picado
  • Azúcar blanco
¿Cómo lo preparas?
  • Vierte un poco de granadina en un plato hondo y moja los bordes del vaso en el que vas a preparar tu cóctel. Previamente habrás puesto en otro plato hondo un poco de azúcar blanco, donde mojarás los bordes del vaso impregnado en granadina hasta que se adhiera el azúcar.
  • Vierte en una coctelera, con un poco de hielo picado, los zumos de Açaí Do Brasil, melocotón, piña y naranja y agítalo hasta que se mezclen correctamente.
  • Con la ayuda de un colador, vierte la mezcla en el vaso en la que servirás el coctel, previamente llenado con hielo picado.
  • Corta una rodaja de naranja o piña al gusto y colócala en lo alto del vaso a modo decorativo y… ¡voilá!